聞かれて困らないように万全の準備を 商品知識と情報案内 ＜商品知識＞ １）食材、飲料材に関する知識 ２）商品に関する知識 ３）調理時間 ４）提供方法について ５）販売価格について ＜情報知識＞ １）所在地について ２）営業時間 ３）施設案内 ４）衛生…