SHIINBLOG

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飲食経営コンサルタントの呟き日記

和食洋食と修行後、居酒屋や創作料理店など計5店舗管理しその後独立。準備~開業~経営~展開まで、お役に立てれば幸いです!たまーに趣旨と違うこと書きます。笑

【飲食業向け】客観的にチェックするべき8つの接客の基本とは

接客を見直そう 8つの接客の基本について ①お客様の入店にすぐ対応する ②常に笑顔で接客 ③正しい言葉遣い ④お客様への気遣い ⑤従業員同士での私語 ⑥身だしなみの清潔さ ⑦髪や爪の手入れ ⑧アクセサリーは身に付けない まとめ 接客を見直そう 飲食業に勤める…