SHIINBLOG

飲食経営コンサルタントの呟き日記

和食洋食と修行後、居酒屋や創作料理店など計5店舗管理しその後独立。準備~開業~経営~展開まで、お役に立てれば幸いです!たまーに趣旨と違うこと書きます。笑

ポイント

飲食店居抜き物件の見るべきポイントについて

居抜き物件はここをチェック! その①水道ガス電気、排気やグリーストラップの設備関係 その②外装などの設備関係 その③厨房機器を重点的に その④契約書にも注意が必要 わからない場合は不動産に助っ人を! 居抜き物件はここをチェック! 飲食店を開業するさい…

【経験者は語る】飲食店開業時の融資を通すためのポイントとは?

融資を受ける前に… 融資はどこで受けるのがベスト? 公的融資を受ける為に… 融資の面談に聞かれること 融資を受ける前に… 融資を受ける前にまず融資に備えて準備することが大切です。 恥ずかしながら私は1度融資の審査に落ちた経験があります。 その時の原因…

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