2019-02-13から1日間の記事一覧

【上級者編】美しい刺身の盛り合わせを盛る方法

刺身盛り合わせ盛り方

上級者編の盛り方刺身の盛り方については今までにも記事にしてきましたが、今回は上級者に向けての記事になります。簡単に、綺麗に盛るようなやり方ではなく、きちんと基本をおさえて盛り付けなければ綺麗に盛れません。バランスよく盛り付けていくやり方…